Nel maggio 2013 l'Università ha partecipato al «Comitato Statua Jessup» formatosi su iniziativa dell’associazione “Eugubini nel Mondo” e comprendente anche il “Maggio Eugubino”, la “Università dei Muratori” le famiglie dei "Santubaldari" “Sangiorgiari” e “Santantoniari”, le altre Università dei mestieri e precisamente dei “Calzolari”,  “Falegnami” e “Sarti”. Anche il Comune di Gubbio e la Curia Vescovile sono intervenuti con il loro patrocinio. Il Comitato ha reso possibile la realizzazione di una statua di S. Ubaldo simile a quella della Processione dei Ceri, statua che è stata inviata a Jessup per essere utilizzata con le medesime funzioni, durante la "Festa dei Ceri" d'America.

Nel 2013 l'Università ha realizzato presso la Basilica di S. Ubaldo la nuova grande croce alta 8,60 metri, larga 4,30 metri ed ha un peso di 17,50 quintali. L'inaugurazione è avvenuta il 30 maggio.
   La Croce è stata assemblata presso l’officina meccanica dello stabilimento Colacem di Ghigiano.
    Hanno collaborato in varie forme il Comune di Gubbio con il rilascio di tutti i permessi utili, per la fornitura di materiale Marco Fioriti (Firesid), lo studio tecnico di Federico Ragni, l’Architetto Paolo Ghirelli, la Barbetti materials, la società Metalmart di Martinelli per i trasporti, Vigami di William Vispi, Edil 96, Franco Uccellani, il Comitato Albero di Natale, l’Officina Cardoni ed Eurocostruzioni.

    Il Presidente dell'Università nel presentare l'opera ha detto:
    "Buonasera a tutti, ringrazio da subito i presenti che oggi insiemea ll'Università dei Fabbri sono qui per vedere e toccare con mano un lavoro pensato per la città, per i visitatori e soprattutto per il nostro patrono Ubaldo che da qui vigila sul nostro territorio.
   Sono molto commosso ed impreparato nel parlare di fronte al pubblico, perché la nostra associazione è costituita da persone che amano fare piu che parlare, per questo ormai un anno fa abbiamo pensato in sieme a tutti i Soci di fare qualcosa per Gubbio che lasciasse un segno tangibile della nostra presenza nel mondo eugubino e non solo.
   Quale segno piu grande del rifacimento della nuova Croce sul Monte del Patrono?
  Tutti insieme da subito abbiamo lavorato perché questa idea diventasse realtà vedendo in ciò quasi un obbiigo collettivo per far splendere il segno più alto della cristianità sul nostro monte.. direi sotto casa di Ubaldo!
  Proprio S. Ubaldo crediamo ha pennesso che un'idea diventasse oggi tangibile e visibile anche da chilometri di distanza perché tutte le operazioni svolte dalla prima all'ultima sono state possibili solo grazie ai volontariato e alla gratuità di ogni singola persona o impresa che ha fatto tutto per S. Ubaldo.
   Un'ipotesi si è trasformata in progetto grazie allo studio tecnico Federico Ragni e Arch. Paolo Ghirelli per poi passare all'atto pratico con la realizzazione e assemblaggio della Croce presso I'officina meccanica dello stabilimento Colacem di Ghigiano grazie alla professionalità e competenze tecniche dei dipendenti insieme alla collaborazione ella direzione di stabilimento che ha verificato i lavori.
  Mi preme ringraziare anche chi ha fomito il materiale ovvero Marco Fioriti (Firesid), la Barbetti materials, la società Metalmart per i trasporti, Vigami di Wiliam Vispi, Edi196, Franco Uccellani, l'Officina Cardoni, Eurocostruzion, il Comitato Albero di Natale che, a proprie spese si è occupato dell'illuminazione della Croce ed anche la Compagnia dei Carabinieri di Gubbio che ha garantito la massima sicurezza per il trasporto del manufatto dalla cementeria fino alla Basilica.
   Non da ultimo, il pensiero dell'Università va alle Istituzioni che hanno collaborato al progetto, dal Comune di Gubbio che ha collaborato acquisendo le autorizzazioni necessarie alla Diocesi sempre disponile ad accogliente soprattutto nella figura del rettore e vicerettore della Basilica Don Fausto e Don Stefano che ci hanno considerato come amici nel nome di S. Ubaldo.
  Concludo questo breve ringraziamento, con la speranza che questo segno che oggi inauguriamo possa permettere a tutti noi di alzare con fiducia gli occhi al cielo e che quest'area così importante possa essere migliorata e resa ancora più accogliente per chiunque voglia raggiungere questo luogo di pace e devozione".
 

    Queste quattro università dei mestieri hanno costituito nel 2015 la Fondazione Università delle Arti e dei Mestieri di Gubbio, che è l’ente che ha organizzato e sviluppato il Museo delle Arti e dei Mestieri di Gubbio e che raccoglie in sé oltre alle quattro corporazioni tradizionali anche altri enti, sia pubblici che privati.
    Il Museo “rappresenta un luogo in cui sono custodite le nostre radici, attraverso la narrazione delle più antiche tradizioni legate alle arti e ai mestieri che, nel corso dei secoli, hanno caratterizzato la città di Gubbio e il suo territorio”

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